Jordärtskockor
| Gram | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 7300 Kalorier | 7.3 Kilokalorier |
| 25 g | 18250 Kalorier | 18.25 Kilokalorier |
| 50 g | 36500 Kalorier | 36.5 Kilokalorier |
| 100 g | 73000 Kalorier | 73 Kilokalorier |
| 250 g | 182500 Kalorier | 182.5 Kilokalorier |
| 500 g | 365000 Kalorier | 365 Kilokalorier |
| 1000 g | 730000 Kalorier | 730 Kilokalorier |
100 Gram Jordärtskockor = 73 Kilokalorier
2g proteiner 0g fetter 17.4g kolhydrater /100g
| Element | Belopp /100g |
|---|---|
| Sammansättning | |
| Protein | 2 g |
| Total lipider (fett) | 0.01 g |
| Kolhydrater, genom skillnadsberäkning | 17.44 g |
| Andra | |
| Aska | 2.54 g |
| Energi | |
| Energi | 73 kcal |
| Vatten | 78.01 g |
| Fiber, totala kost | 1.6 g |
| Element | |
| Kalcium, Ca | 14 mg |
| Järn, Fe | 3.4 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Fosfor, P | 78 mg |
| Kalium, K | 429 mg |
| Natrium, Na | 4 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Koppar, Cu | 0.14 mg |
| Mangan, Mn | 0.06 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminer | |
| Vitamin A, IU | 20 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| C-vitamin, totala askorbinsyra | 4 mg |
| Tiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Pantotensyra | 0.397 mg |
| Vitamin B-6 | 0.077 mg |
| Folat, totalt | 13 mcg |
| Folat, mat | 13 mcg |
| Folat, DFE | 13 mcg DFE |
| Fettsyror, totalt enkelomättade | 0.004 g |
| Fettsyror, totalt fleromättade | 0.001 g |
| Aminosyror | |
| — | |
| Socker | |
| Sockerarter, totalt | 9.6 g |
| Karoten, beta | 12 mcg |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
| Kolin, totalt | 30 mg |
| K-vitamin (phylloquinone) | 0.1 mcg |