| Kompozisyon |
| Protein | 15.58 g |
| Toplam lipid (yağ) | 1.38 g |
| Karbonhidrat, fark tarafından | 3.08 g |
| Diğer |
| Ash | 1.41 g |
| Enerji |
| Enerji | 92 kcal |
| Su | 78.55 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 32 mg |
| Demir, Fe | 0.68 mg |
| Magnezyum, Mg | 33 mg |
| Fosfor, P | 221 mg |
| Potasyum, K | 246 mg |
| Sodyum, Na | 44 mg |
| Çinko, Zn | 1.53 mg |
| Bakır, Cu | 1.891 mg |
| Manganez, Mn | 0.035 mg |
| Selenyum, Se | 44.8 mcg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 33 IU |
| Retinol | 10 mcg |
| A vitamini, RAE | 10 mcg RAE |
| C vitamini, toplam askorbik asit | 4.7 mg |
| Tiamin | 0.02 mg |
| Riboflavin | 0.412 mg |
| Niasin | 2.175 mg |
| Pantotenik asit | 0.5 mg |
| Vitamin B-6 | 0.056 mg |
| Folat, toplam | 5 mcg |
| B-12 vitamini | 1.3 mcg |
| Folat, gıda | 5 mcg |
| Folat, DFE | 5 mcg DFE |
| Kolesterol | 233 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.358 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.107 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.524 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.174 g |
| Treonin | 0.67 g |
| İsoleucine | 0.678 g |
| Lösin | 1.096 g |
| Lizin | 1.164 g |
| Metiyonin | 0.351 g |
| Sistin | 0.204 g |
| Fenilalanin | 0.558 g |
| Tirozin | 0.498 g |
| Valin | 0.68 g |
| Arginin | 1.136 g |
| Histidin | 0.299 g |
| Alanin | 0.942 g |
| Aspartik asit | 1.503 g |
| Glutamik asit | 2.118 g |
| Glisin | 0.974 g |
| ProLine | 0.635 g |
| Serin | 0.698 g |
| Şekerler |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 1.2 mg |
| Kolin, toplam | 65 mg |