| Kompozisyon |
| Protein | 49.83 g |
| Toplam lipid (yağ) | 1.41 g |
| Karbonhidrat, fark tarafından | 36.1 g |
| Diğer |
| Ash | 5.76 g |
| Enerji |
| Enerji | 332 kcal |
| Su | 6.9 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 474 mg |
| Demir, Fe | 12.58 mg |
| Magnezyum, Mg | 716 mg |
| Fosfor, P | 1587 mg |
| Potasyum, K | 1761 mg |
| Sodyum, Na | 35 mg |
| Çinko, Zn | 11.61 mg |
| Bakır, Cu | 1.172 mg |
| Manganez, Mn | 2.129 mg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 432 IU |
| A vitamini, RAE | 22 mcg RAE |
| C vitamini, toplam askorbik asit | 2.4 mg |
| Tiamin | 2.089 mg |
| Riboflavin | 0.396 mg |
| Niasin | 4.039 mg |
| Pantotenik asit | 0.445 mg |
| Vitamin B-6 | 0.764 mg |
| Folat, toplam | 228 mcg |
| Folat, gıda | 228 mcg |
| Folat, DFE | 228 mcg DFE |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.31 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.221 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.577 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.752 g |
| Treonin | 1.843 g |
| İsoleucine | 1.796 g |
| Lösin | 3.404 g |
| Lizin | 2.529 g |
| Metiyonin | 0.809 g |
| Sistin | 1.307 g |
| Fenilalanin | 3.103 g |
| Tirozin | 1.796 g |
| Valin | 2.557 g |
| Arginin | 6.732 g |
| Histidin | 1.57 g |
| Alanin | 2.313 g |
| Aspartik asit | 5.425 g |
| Glutamik asit | 12.476 g |
| Glisin | 2.416 g |
| ProLine | 2.125 g |
| Serin | 2.492 g |
| Şekerler |
| — |