Kompozisyon |
Protein | 17.28 g |
Toplam lipid (yağ) | 55.2 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 23.32 g |
Diğer |
Ash | 3.58 g |
Enerji |
Enerji | 617 kcal |
Su | 0.62 g |
Fiber, toplam diyet | 5.7 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 64 mg |
Demir, Fe | 4.12 mg |
Magnezyum, Mg | 311 mg |
Fosfor, P | 666 mg |
Potasyum, K | 576 mg |
Sodyum, Na | 3 mg |
Çinko, Zn | 4.89 mg |
Bakır, Cu | 1.597 mg |
Manganez, Mn | 2.073 mg |
Selenyum, Se | 104.4 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 52 IU |
C vitamini, toplam askorbik asit | 2.7 mg |
Tiamin | 0.053 mg |
Riboflavin | 0.163 mg |
Niasin | 6.747 mg |
Pantotenik asit | 1.167 mg |
Vitamin B-6 | 0.55 mg |
Folat, toplam | 237 mcg |
Folat, gıda | 237 mcg |
Folat, DFE | 237 mcg DFE |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 4.678 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 39.025 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 9.805 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.285 g |
Treonin | 0.723 g |
İsoleucine | 0.842 g |
Lösin | 1.315 g |
Lizin | 0.532 g |
Metiyonin | 0.435 g |
Sistin | 0.268 g |
Fenilalanin | 0.942 g |
Tirozin | 0.435 g |
Valin | 1.002 g |
Arginin | 1.753 g |
Histidin | 0.492 g |
Alanin | 0.865 g |
Aspartik asit | 1.848 g |
Glutamik asit | 4.273 g |
Glisin | 1.123 g |
ProLine | 0.878 g |
Serin | 0.857 g |
Şekerler |
Sükroz | 10.54 g |
Şekerler, toplam | 10.54 g |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 22.89 mg |
Tokoferol, gamma | 14.99 mg |
Tokoferol, delta | 5.66 mg |
Tokoferol, beta | 1.34 mg |
Toplam trans yağ asitleri | 0.027 g |
Stigmasterol | 18 mg |
Campesterol | 21 mg |
Beta-sitosterol | 170 mg |
Yağ asitleri, toplam trans-monoenoic | 0.017 g |
Yağ asitleri, toplam trans-polyenoic | 0.01 g |
Nişasta | 0.83 g |