Kompozisyon |
Protein | 10.9 g |
Toplam lipid (yağ) | 4.2 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 3 g |
Diğer |
Ash | 1.34 g |
Enerji |
Enerji | 95 kcal |
Su | 80.3 g |
Fiber, toplam diyet | 0.1 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 56 mg |
Demir, Fe | 0.1 mg |
Magnezyum, Mg | 4 mg |
Fosfor, P | 128 mg |
Potasyum, K | 86 mg |
Sodyum, Na | 403 mg |
Çinko, Zn | 0.29 mg |
Bakır, Cu | 0.028 mg |
Selenyum, Se | 4.5 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 372 IU |
Retinol | 41 mcg |
A vitamini, RAE | 53 mcg RAE |
C vitamini, toplam askorbik asit | 4 mg |
Tiamin | 0.01 mg |
Riboflavin | 0.13 mg |
Niasin | 0.1 mg |
Vitamin B-6 | 0.05 mg |
Folat, toplam | 17 mcg |
B-12 vitamini | 0.49 mcg |
Folat, gıda | 17 mcg |
Folat, DFE | 17 mcg DFE |
Kolesterol | 14 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 2.646 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 1.189 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.14 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.134 g |
Treonin | 0.533 g |
İsoleucine | 0.704 g |
Lösin | 1.23 g |
Lizin | 0.968 g |
Metiyonin | 0.359 g |
Sistin | 0.11 g |
Fenilalanin | 0.645 g |
Tirozin | 0.637 g |
Valin | 0.742 g |
Arginin | 0.553 g |
Histidin | 0.397 g |
Alanin | 0.623 g |
Aspartik asit | 0.819 g |
Glutamik asit | 2.605 g |
Glisin | 0.267 g |
ProLine | 1.385 g |
Serin | 0.673 g |
Şekerler |
Şekerler, toplam | 0.37 g |
Karoten, beta | 142 mcg |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.05 mg |
Lutein + zeaksantin | 16 mcg |
Kolin, toplam | 17.5 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 11 mcg |