Kompozisyon |
Protein | 23.9 g |
Toplam lipid (yağ) | 13 g |
Diğer |
Ash | 1.1 g |
Enerji |
Enerji | 213 kcal |
Su | 62 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 17 mg |
Demir, Fe | 5.91 mg |
Magnezyum, Mg | 26 mg |
Fosfor, P | 332 mg |
Potasyum, K | 256 mg |
Sodyum, Na | 57 mg |
Çinko, Zn | 3.83 mg |
Bakır, Cu | 0.763 mg |
Selenyum, Se | 20.1 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 95 IU |
Retinol | 28 mcg |
A vitamini, RAE | 28 mcg RAE |
C vitamini, toplam askorbik asit | 2.9 mg |
Tiamin | 0.28 mg |
Riboflavin | 0.35 mg |
Niasin | 7.6 mg |
Vitamin B-6 | 0.57 mg |
Folat, toplam | 6 mcg |
B-12 vitamini | 0.41 mcg |
Folat, gıda | 6 mcg |
Folat, DFE | 6 mcg DFE |
Kolesterol | 116 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 3.739 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 5.462 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 2.733 g |
Amino asitler |
— |
Şekerler |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.06 mg |
D vitamini | 7 IU |
D3 vitamini (cholecalciferol) | 0.2 mcg |
D vitamini (D2 + D3) | 0.2 mcg |
Kolin, toplam | 63.6 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 4 mcg |
Betan | 8.8 mg |