Kompozisyon |
Protein | 24.06 g |
Toplam lipid (yağ) | 59 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 9.91 g |
Diğer |
Ash | 2.47 g |
Enerji |
Enerji | 618 kcal |
Su | 4.56 g |
Fiber, toplam diyet | 6.8 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 61 mg |
Demir, Fe | 3.12 mg |
Magnezyum, Mg | 201 mg |
Fosfor, P | 513 mg |
Potasyum, K | 523 mg |
Sodyum, Na | 2 mg |
Çinko, Zn | 3.37 mg |
Bakır, Cu | 1.36 mg |
Manganez, Mn | 3.896 mg |
Selenyum, Se | 17 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 40 IU |
A vitamini, RAE | 2 mcg RAE |
C vitamini, toplam askorbik asit | 1.7 mg |
Tiamin | 0.057 mg |
Riboflavin | 0.13 mg |
Niasin | 0.47 mg |
Pantotenik asit | 1.66 mg |
Vitamin B-6 | 0.583 mg |
Folat, toplam | 31 mcg |
Folat, gıda | 31 mcg |
Folat, DFE | 31 mcg DFE |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 3.368 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 15.004 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 35.077 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.318 g |
Treonin | 0.721 g |
İsoleucine | 0.966 g |
Lösin | 1.684 g |
Lizin | 0.713 g |
Metiyonin | 0.467 g |
Sistin | 0.462 g |
Fenilalanin | 1.094 g |
Tirozin | 0.74 g |
Valin | 1.271 g |
Arginin | 3.618 g |
Histidin | 0.672 g |
Alanin | 1.048 g |
Aspartik asit | 2.433 g |
Glutamik asit | 5.152 g |
Glisin | 1.189 g |
ProLine | 0.926 g |
Serin | 1.225 g |
Şekerler |
Sükroz | 1 g |
Şekerler, toplam | 1.1 g |
Karoten, beta | 24 mcg |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 1.8 mg |
Lutein + zeaksantin | 9 mcg |
Tokoferol, gamma | 28.48 mg |
Tokoferol, delta | 1.44 mg |
Kolin, toplam | 32.1 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 2.7 mcg |
Betan | 0.5 mg |
Fitosteroller | 108 mg |
Glukoz (dekstroz) | 0.05 g |
Fruktoz | 0.05 g |
Campesterol | 5 mg |
Beta-sitosterol | 103 mg |
Nişasta | 0.24 g |