Kompozisyon |
Protein | 24.47 g |
Toplam lipid (yağ) | 54.17 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 17 g |
Diğer |
Ash | 3.37 g |
Enerji |
Enerji | 608 kcal |
Su | 0.99 g |
Fiber, toplam diyet | 6.1 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 45 mg |
Demir, Fe | 1.67 mg |
Magnezyum, Mg | 191 mg |
Fosfor, P | 426 mg |
Potasyum, K | 780 mg |
Sodyum, Na | 356 mg |
Çinko, Zn | 3.08 mg |
Bakır, Cu | 0.476 mg |
Manganez, Mn | 1.85 mg |
Vitaminler |
Tiamin | 0.055 mg |
Riboflavin | 0.087 mg |
Niasin | 12.875 mg |
Pantotenik asit | 0.87 mg |
Vitamin B-6 | 0.292 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 9.691 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 36.614 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 6.95 g |
Amino asitler |
— |
Şekerler |
Sükroz | 3.11 g |
Şekerler, toplam | 3.11 g |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 10.34 mg |
Tokoferol, gamma | 13.44 mg |
Tokoferol, delta | 0.96 mg |
Kolin, toplam | 94.5 mg |
Betan | 0.6 mg |
Tokoferol, beta | 0.28 mg |
Toplam trans yağ asitleri | 0.037 g |
Yağ asitleri, toplam trans-monoenoic | 0.025 g |
Yağ asitleri, toplam trans-polyenoic | 0.012 g |
Nişasta | 3.32 g |