Kompozisyon |
Protein | 14.59 g |
Toplam lipid (yağ) | 7.65 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 1.79 g |
Diğer |
Ash | 2.99 g |
Enerji |
Enerji | 134 kcal |
Su | 72.98 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 6 mg |
Demir, Fe | 0.32 mg |
Magnezyum, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 121 mg |
Potasyum, K | 324 mg |
Sodyum, Na | 883 mg |
Çinko, Zn | 0.65 mg |
Bakır, Cu | 0.069 mg |
Manganez, Mn | 0.017 mg |
Selenyum, Se | 11.7 mcg |
Vitaminler |
Tiamin | 0.043 mg |
Riboflavin | 0.062 mg |
Niasin | 6.536 mg |
Pantotenik asit | 0.565 mg |
Vitamin B-6 | 0.298 mg |
Folat, toplam | 3 mcg |
B-12 vitamini | 0.24 mcg |
Folat, gıda | 3 mcg |
Folat, DFE | 3 mcg DFE |
Kolesterol | 39 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 2.48 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 2.816 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 1.456 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.16 g |
Treonin | 0.597 g |
İsoleucine | 0.711 g |
Lösin | 1.048 g |
Lizin | 1.167 g |
Metiyonin | 0.382 g |
Sistin | 0.198 g |
Fenilalanin | 0.562 g |
Tirozin | 0.461 g |
Valin | 0.702 g |
Arginin | 0.928 g |
Histidin | 0.419 g |
Alanin | 0.873 g |
Aspartik asit | 1.301 g |
Glutamik asit | 2.112 g |
Glisin | 1.034 g |
ProLine | 0.75 g |
Serin | 0.52 g |
Şekerler |
Şekerler, toplam | 0.43 g |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.07 mg |
Tokoferol, gamma | 0.02 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 0.5 mcg |