Kompozisyon |
Protein | 22.56 g |
Toplam lipid (yağ) | 3.78 g |
Karbonhidrat, fark tarafından | 0.41 g |
Diğer |
Ash | 3.77 g |
Enerji |
Enerji | 126 kcal |
Su | 69.47 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 4 mg |
Demir, Fe | 0.84 mg |
Magnezyum, Mg | 22 mg |
Fosfor, P | 312 mg |
Potasyum, K | 349 mg |
Sodyum, Na | 986 mg |
Çinko, Zn | 1.82 mg |
Bakır, Cu | 0.189 mg |
Manganez, Mn | 0.022 mg |
Selenyum, Se | 41.8 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 43 IU |
Retinol | 13 mcg |
A vitamini, RAE | 13 mcg RAE |
Tiamin | 0.468 mg |
Riboflavin | 0.23 mg |
Niasin | 6.72 mg |
Pantotenik asit | 1.05 mg |
Vitamin B-6 | 0.428 mg |
Folat, toplam | 1 mcg |
B-12 vitamini | 0.51 mcg |
Folat, gıda | 1 mcg |
Folat, DFE | 1 mcg DFE |
Kolesterol | 63 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.493 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.676 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.286 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.212 g |
Treonin | 1.009 g |
İsoleucine | 1.019 g |
Lösin | 1.808 g |
Lizin | 1.906 g |
Metiyonin | 0.54 g |
Sistin | 0.253 g |
Fenilalanin | 0.903 g |
Tirozin | 0.732 g |
Valin | 1.142 g |
Arginin | 1.444 g |
Histidin | 0.983 g |
Alanin | 1.329 g |
Aspartik asit | 1.968 g |
Glutamik asit | 3.229 g |
Glisin | 1.178 g |
ProLine | 0.968 g |
Serin | 0.883 g |
Şekerler |
Sükroz | 0.49 g |
Şekerler, toplam | 1.08 g |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
D vitamini | 32 IU |
D3 vitamini (cholecalciferol) | 0.8 mcg |
D vitamini (D2 + D3) | 0.8 mcg |
Tokoferol, gamma | 0.03 mg |
Kolin, toplam | 86.1 mg |
Betan | 3.7 mg |
Glukoz (dekstroz) | 0.59 g |
Toplam trans yağ asitleri | 0.011 g |
Yağ asitleri, toplam trans-monoenoic | 0.006 g |
Yağ asitleri, toplam trans-polyenoic | 0.005 g |
Hidroksiprolin | 0.146 g |
Menaquinone-4 | 3.6 mcg |