Kompozisyon |
Protein | 25.1 g |
Toplam lipid (yağ) | 14.1 g |
Diğer |
Ash | 0.8 g |
Enerji |
Enerji | 227 kcal |
Su | 60 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 15 mg |
Demir, Fe | 4.43 mg |
Magnezyum, Mg | 22 mg |
Fosfor, P | 279 mg |
Potasyum, K | 216 mg |
Sodyum, Na | 52 mg |
Çinko, Zn | 3.1 mg |
Bakır, Cu | 0.592 mg |
Selenyum, Se | 21.8 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 234 IU |
Retinol | 70 mcg |
A vitamini, RAE | 70 mcg RAE |
C vitamini, toplam askorbik asit | 2.3 mg |
Tiamin | 0.22 mg |
Riboflavin | 0.3 mg |
Niasin | 7.92 mg |
Vitamin B-6 | 0.62 mg |
Folat, toplam | 6 mcg |
B-12 vitamini | 0.36 mcg |
Folat, gıda | 6 mcg |
Folat, DFE | 6 mcg DFE |
Kolesterol | 86 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 3.955 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 4.891 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 3.487 g |
Amino asitler |
— |
Şekerler |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.7 mg |
D vitamini | 8 IU |
D3 vitamini (cholecalciferol) | 0.2 mcg |
D vitamini (D2 + D3) | 0.2 mcg |
Kolin, toplam | 65.9 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 4.2 mcg |
Betan | 9.1 mg |