| Kompozisyon |
| Protein | 32.51 g |
| Toplam lipid (yağ) | 1.8 g |
| Diğer |
| Ash | 1.22 g |
| Enerji |
| Enerji | 146 kcal |
| Su | 64.28 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 4 mg |
| Demir, Fe | 3.76 mg |
| Magnezyum, Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 246 mg |
| Potasyum, K | 376 mg |
| Sodyum, Na | 41 mg |
| Çinko, Zn | 5.06 mg |
| Bakır, Cu | 0.189 mg |
| Manganez, Mn | 0.011 mg |
| Selenyum, Se | 10.5 mcg |
| Vitaminler |
| Tiamin | 0.169 mg |
| Riboflavin | 0.462 mg |
| Niasin | 7.02 mg |
| Pantotenik asit | 1.01 mg |
| Vitamin B-6 | 0.794 mg |
| Folat, toplam | 8 mcg |
| B-12 vitamini | 1.67 mcg |
| Folat, gıda | 8 mcg |
| Folat, DFE | 8 mcg DFE |
| Kolesterol | 82 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.595 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.614 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.171 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.341 g |
| Treonin | 1.287 g |
| İsoleucine | 1.407 g |
| Lösin | 2.593 g |
| Lizin | 2.266 g |
| Metiyonin | 0.905 g |
| Sistin | 0.347 g |
| Fenilalanin | 1.251 g |
| Tirozin | 1.093 g |
| Valin | 1.454 g |
| Arginin | 1.929 g |
| Histidin | 1.068 g |
| Alanin | 1.831 g |
| Aspartik asit | 2.839 g |
| Glutamik asit | 4.645 g |
| Glisin | 1.371 g |
| ProLine | 1.224 g |
| Serin | 1.332 g |
| Şekerler |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.59 mg |
| Toplam trans yağ asitleri | 0.088 g |
| Yağ asitleri, toplam trans-monoenoic | 0.057 g |
| Yağ asitleri, toplam trans-polyenoic | 0.031 g |