| Kompozisyon |
| Protein | 19.35 g |
| Toplam lipid (yağ) | 3.79 g |
| Diğer |
| Ash | 1.2 g |
| Enerji |
| Enerji | 117 kcal |
| Su | 77.01 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 41 mg |
| Demir, Fe | 1.02 mg |
| Magnezyum, Mg | 29 mg |
| Fosfor, P | 221 mg |
| Potasyum, K | 357 mg |
| Sodyum, Na | 65 mg |
| Çinko, Zn | 0.52 mg |
| Bakır, Cu | 0.051 mg |
| Manganez, Mn | 0.016 mg |
| Selenyum, Se | 36.5 mcg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 123 IU |
| Retinol | 37 mcg |
| A vitamini, RAE | 37 mcg RAE |
| C vitamini, toplam askorbik asit | 1.2 mg |
| Tiamin | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.08 mg |
| Niasin | 5.2 mg |
| Pantotenik asit | 0.76 mg |
| Vitamin B-6 | 0.425 mg |
| Folat, toplam | 9 mcg |
| B-12 vitamini | 0.22 mcg |
| Folat, gıda | 9 mcg |
| Folat, DFE | 9 mcg DFE |
| Kolesterol | 49 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 1.116 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 1.078 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.715 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.217 g |
| Treonin | 0.848 g |
| İsoleucine | 0.892 g |
| Lösin | 1.573 g |
| Lizin | 1.777 g |
| Metiyonin | 0.573 g |
| Sistin | 0.207 g |
| Fenilalanin | 0.755 g |
| Tirozin | 0.653 g |
| Valin | 0.997 g |
| Arginin | 1.158 g |
| Histidin | 0.57 g |
| Alanin | 1.17 g |
| Aspartik asit | 1.981 g |
| Glutamik asit | 2.889 g |
| Glisin | 0.929 g |
| ProLine | 0.684 g |
| Serin | 0.789 g |
| Şekerler |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 1 mg |
| D vitamini | 61 IU |
| D3 vitamini (cholecalciferol) | 1.5 mcg |
| D vitamini (D2 + D3) | 1.5 mcg |
| Kolin, toplam | 70.2 mg |
| K vitamini (phylloquinone) | 0.1 mcg |