Kompozisyon |
Protein | 20.51 g |
Toplam lipid (yağ) | 1.34 g |
Diğer |
Ash | 1.31 g |
Enerji |
Enerji | 100 kcal |
Su | 76.87 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 32 mg |
Demir, Fe | 0.18 mg |
Magnezyum, Mg | 32 mg |
Fosfor, P | 198 mg |
Potasyum, K | 417 mg |
Sodyum, Na | 64 mg |
Çinko, Zn | 0.36 mg |
Bakır, Cu | 0.028 mg |
Manganez, Mn | 0.013 mg |
Selenyum, Se | 38.2 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 106 IU |
Retinol | 32 mcg |
A vitamini, RAE | 32 mcg RAE |
C vitamini, toplam askorbik asit | 1.6 mg |
Tiamin | 0.046 mg |
Riboflavin | 0.003 mg |
Niasin | 0.284 mg |
Pantotenik asit | 0.75 mg |
Vitamin B-6 | 0.4 mg |
Folat, toplam | 5 mcg |
B-12 vitamini | 3 mcg |
Folat, gıda | 5 mcg |
Folat, DFE | 5 mcg DFE |
Kolesterol | 37 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.285 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.251 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.459 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.23 g |
Treonin | 0.899 g |
İsoleucine | 0.945 g |
Lösin | 1.667 g |
Lizin | 1.883 g |
Metiyonin | 0.607 g |
Sistin | 0.22 g |
Fenilalanin | 0.801 g |
Tirozin | 0.692 g |
Valin | 1.056 g |
Arginin | 1.227 g |
Histidin | 0.604 g |
Alanin | 1.24 g |
Aspartik asit | 2.1 g |
Glutamik asit | 3.061 g |
Glisin | 0.984 g |
ProLine | 0.725 g |
Serin | 0.837 g |
Şekerler |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.96 mg |
D vitamini | 408 IU |
D3 vitamini (cholecalciferol) | 10.2 mcg |
D vitamini (D2 + D3) | 10.2 mcg |
Kolin, toplam | 65 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 0.1 mcg |