Kompozisyon |
Protein | 18.31 g |
Toplam lipid (yağ) | 1.31 g |
Diğer |
Ash | 1.3 g |
Enerji |
Enerji | 90 kcal |
Su | 80.27 g |
Öğeleri |
Kalsiyum, Ca | 48 mg |
Demir, Fe | 0.34 mg |
Magnezyum, Mg | 21 mg |
Fosfor, P | 222 mg |
Potasyum, K | 249 mg |
Sodyum, Na | 72 mg |
Çinko, Zn | 0.88 mg |
Bakır, Cu | 0.031 mg |
Manganez, Mn | 0.104 mg |
Selenyum, Se | 32.1 mcg |
Vitaminler |
IU A vitamini | 100 IU |
Retinol | 30 mcg |
A vitamini, RAE | 30 mcg RAE |
Tiamin | 0.056 mg |
Riboflavin | 0.046 mg |
Niasin | 1.3 mg |
Pantotenik asit | 0.216 mg |
Vitamin B-6 | 0.156 mg |
Folat, toplam | 13 mcg |
B-12 vitamini | 2.3 mcg |
Folat, gıda | 13 mcg |
Folat, DFE | 13 mcg DFE |
Kolesterol | 67 mg |
Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.247 g |
Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.279 g |
Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.422 g |
Amino asitler |
Triptofan | 0.205 g |
Treonin | 0.803 g |
İsoleucine | 0.844 g |
Lösin | 1.488 g |
Lizin | 1.682 g |
Metiyonin | 0.542 g |
Sistin | 0.196 g |
Fenilalanin | 0.715 g |
Tirozin | 0.618 g |
Valin | 0.943 g |
Arginin | 1.096 g |
Histidin | 0.539 g |
Alanin | 1.108 g |
Aspartik asit | 1.875 g |
Glutamik asit | 2.734 g |
Glisin | 0.879 g |
ProLine | 0.648 g |
Serin | 0.747 g |
Şekerler |
E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.3 mg |
D vitamini | 57 IU |
D3 vitamini (cholecalciferol) | 1.4 mcg |
D vitamini (D2 + D3) | 1.4 mcg |
Kolin, toplam | 65 mg |
K vitamini (phylloquinone) | 0.1 mcg |