| Kompozisyon |
| Protein | 17.81 g |
| Toplam lipid (yağ) | 0.67 g |
| Diğer |
| Ash | 1.16 g |
| Enerji |
| Enerji | 82 kcal |
| Su | 81.22 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 16 mg |
| Demir, Fe | 0.38 mg |
| Magnezyum, Mg | 32 mg |
| Fosfor, P | 203 mg |
| Potasyum, K | 413 mg |
| Sodyum, Na | 54 mg |
| Çinko, Zn | 0.45 mg |
| Bakır, Cu | 0.028 mg |
| Manganez, Mn | 0.015 mg |
| Selenyum, Se | 33.1 mcg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 40 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| A vitamini, RAE | 12 mcg RAE |
| C vitamini, toplam askorbik asit | 1 mg |
| Tiamin | 0.076 mg |
| Riboflavin | 0.065 mg |
| Niasin | 2.063 mg |
| Pantotenik asit | 0.153 mg |
| Vitamin B-6 | 0.245 mg |
| Folat, toplam | 7 mcg |
| B-12 vitamini | 0.91 mcg |
| Folat, gıda | 7 mcg |
| Folat, DFE | 7 mcg DFE |
| Kolesterol | 43 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.131 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.094 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.231 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.199 g |
| Treonin | 0.781 g |
| İsoleucine | 0.821 g |
| Lösin | 1.447 g |
| Lizin | 1.635 g |
| Metiyonin | 0.527 g |
| Sistin | 0.191 g |
| Fenilalanin | 0.695 g |
| Tirozin | 0.601 g |
| Valin | 0.917 g |
| Arginin | 1.066 g |
| Histidin | 0.524 g |
| Alanin | 1.077 g |
| Aspartik asit | 1.823 g |
| Glutamik asit | 2.658 g |
| Glisin | 0.855 g |
| ProLine | 0.63 g |
| Serin | 0.726 g |
| Şekerler |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.64 mg |
| D vitamini | 36 IU |
| D3 vitamini (cholecalciferol) | 0.9 mcg |
| D vitamini (D2 + D3) | 0.9 mcg |
| Kolin, toplam | 65.2 mg |
| K vitamini (phylloquinone) | 0.1 mcg |