| Kompozisyon |
| Protein | 20.51 g |
| Toplam lipid (yağ) | 1.34 g |
| Diğer |
| Ash | 1.31 g |
| Enerji |
| Enerji | 100 kcal |
| Su | 76.87 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 32 mg |
| Demir, Fe | 0.18 mg |
| Magnezyum, Mg | 32 mg |
| Fosfor, P | 198 mg |
| Potasyum, K | 417 mg |
| Sodyum, Na | 64 mg |
| Çinko, Zn | 0.36 mg |
| Bakır, Cu | 0.028 mg |
| Manganez, Mn | 0.013 mg |
| Selenyum, Se | 38.2 mcg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 106 IU |
| Retinol | 32 mcg |
| A vitamini, RAE | 32 mcg RAE |
| C vitamini, toplam askorbik asit | 1.6 mg |
| Tiamin | 0.046 mg |
| Riboflavin | 0.003 mg |
| Niasin | 0.284 mg |
| Pantotenik asit | 0.75 mg |
| Vitamin B-6 | 0.4 mg |
| Folat, toplam | 5 mcg |
| B-12 vitamini | 3 mcg |
| Folat, gıda | 5 mcg |
| Folat, DFE | 5 mcg DFE |
| Kolesterol | 37 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 0.285 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 0.251 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.459 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.23 g |
| Treonin | 0.899 g |
| İsoleucine | 0.945 g |
| Lösin | 1.667 g |
| Lizin | 1.883 g |
| Metiyonin | 0.607 g |
| Sistin | 0.22 g |
| Fenilalanin | 0.801 g |
| Tirozin | 0.692 g |
| Valin | 1.056 g |
| Arginin | 1.227 g |
| Histidin | 0.604 g |
| Alanin | 1.24 g |
| Aspartik asit | 2.1 g |
| Glutamik asit | 3.061 g |
| Glisin | 0.984 g |
| ProLine | 0.725 g |
| Serin | 0.837 g |
| Şekerler |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.96 mg |
| D vitamini | 408 IU |
| D3 vitamini (cholecalciferol) | 10.2 mcg |
| D vitamini (D2 + D3) | 10.2 mcg |
| Kolin, toplam | 65 mg |
| K vitamini (phylloquinone) | 0.1 mcg |