| Kompozisyon |
| Protein | 23.41 g |
| Toplam lipid (yağ) | 30.04 g |
| Karbonhidrat, fark tarafından | 1.12 g |
| Diğer |
| Ash | 3.66 g |
| Enerji |
| Enerji | 368 kcal |
| Su | 41.77 g |
| Öğeleri |
| Kalsiyum, Ca | 717 mg |
| Demir, Fe | 0.41 mg |
| Magnezyum, Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 468 mg |
| Potasyum, K | 134 mg |
| Sodyum, Na | 628 mg |
| Çinko, Zn | 2.81 mg |
| Bakır, Cu | 0.031 mg |
| Manganez, Mn | 0.008 mg |
| Selenyum, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminler |
| IU A vitamini | 1012 IU |
| Retinol | 297 mcg |
| A vitamini, RAE | 298 mcg RAE |
| Tiamin | 0.013 mg |
| Riboflavin | 0.32 mg |
| Niasin | 0.103 mg |
| Pantotenik asit | 0.19 mg |
| Vitamin B-6 | 0.056 mg |
| Folat, toplam | 12 mcg |
| B-12 vitamini | 1.47 mcg |
| Folat, gıda | 12 mcg |
| Folat, DFE | 12 mcg DFE |
| Kolesterol | 96 mg |
| Yağ asitleri, toplam doymuş | 19.113 g |
| Toplam tekli doymamış yağ asitleri | 8.711 g |
| Çoklu doymamış yağ asitleri, toplam | 0.661 g |
| Amino asitler |
| Triptofan | 0.327 g |
| Treonin | 0.888 g |
| İsoleucine | 1.145 g |
| Lösin | 2.26 g |
| Lizin | 2.139 g |
| Metiyonin | 0.569 g |
| Sistin | 0.132 g |
| Fenilalanin | 1.24 g |
| Tirozin | 1.123 g |
| Valin | 1.482 g |
| Arginin | 0.881 g |
| Histidin | 0.829 g |
| Alanin | 0.675 g |
| Aspartik asit | 1.6 g |
| Glutamik asit | 5.555 g |
| Glisin | 0.44 g |
| ProLine | 2.594 g |
| Serin | 1.299 g |
| Şekerler |
| Şekerler, toplam | 1.12 g |
| Karoten, beta | 13 mcg |
| E vitamini (alfa-tokoferol) | 0.26 mg |
| D vitamini | 22 IU |
| D3 vitamini (cholecalciferol) | 0.6 mcg |
| D vitamini (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Kolin, toplam | 15.4 mg |
| K vitamini (phylloquinone) | 2.5 mcg |