Sestava |
Beljakovin | 29.1 g |
Skupnih lipidov (maščob) | 44.2 g |
Ogljikovih hidratov, za razliko | 0.8 g |
Drugih |
Pepel | 4.3 g |
Energije |
Energije | 517 kcal |
Vode | 21.6 g |
Elementi |
Kalcija, Ca | 14 mg |
Železa, Fe | 1.86 mg |
Magnezij, Mg | 17 mg |
Fosfor, P | 142 mg |
Kalij, K | 385 mg |
Natrijevi, Na | 1420 mg |
Cink, Zn | 3.23 mg |
Bakrovi Cu | 0.08 mg |
Mangan, Mn | 0.038 mg |
Selen, Se | 26.1 mcg |
Vitamini |
Tiamin | 0.6 mg |
Riboflavin | 0.285 mg |
Niacin | 4.867 mg |
Pantotenska kislina | 1.06 mg |
Vitamina B 6 | 0.5 mg |
Folat, skupno | 2 mcg |
Vitamin B-12 | 1.9 mcg |
Folat, hrana | 2 mcg |
Folat, DFE z dne | 2 mcg DFE |
Holesterol | 102 mg |
Maščobnih kislin, celotne nasičena | 16 g |
Maščobnih kislin, celotne mononenasičenih | 21.9 g |
Skupaj polinenasičenih maščobnih kislin, | 4.3 g |
Aminokisline |
Triptofan | 0.21 g |
Treonin | 0.959 g |
Izolevcin | 0.971 g |
Levcin | 1.732 g |
Lizin | 1.824 g |
Metionin | 0.593 g |
Cistin | 0.262 g |
Fenilalanin | 0.868 g |
Tirozin | 0.71 g |
Valin | 1.083 g |
Arginin | 1.516 g |
Histidin | 0.699 g |
Alanin | 1.48 g |
Asparaginska kislina | 2.073 g |
Glutaminska kislina | 3.383 g |
Glicin | 1.641 g |
Prolina | 1.188 g |
Serin | 0.942 g |
Sladkorjev |
Sladkorjev, skupno | 0.8 g |
Vitamin K (phylloquinone) | 1.6 mcg |