Roquefort
| Gramov | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36900 Kalorij | 36.9 Kilokalorij |
| 25 g | 92250 Kalorij | 92.25 Kilokalorij |
| 50 g | 184500 Kalorij | 184.5 Kilokalorij |
| 100 g | 369000 Kalorij | 369 Kilokalorij |
| 250 g | 922500 Kalorij | 922.5 Kilokalorij |
| 500 g | 1845000 Kalorij | 1845 Kilokalorij |
| 1000 g | 3690000 Kalorij | 3690 Kilokalorij |
100 Gramov Roquefort = 369 Kilokalorij
21.5g beljakovine 30.6g maščobe 2g ogljikovi hidrati /100g
| Element | Znesek /100g |
|---|---|
| Sestava | |
| Beljakovin | 21.54 g |
| Skupnih lipidov (maščob) | 30.64 g |
| Ogljikovih hidratov, za razliko | 2 g |
| Drugih | |
| Pepel | 6.44 g |
| Energije | |
| Energije | 369 kcal |
| Vode | 39.38 g |
| Elementi | |
| Kalcija, Ca | 662 mg |
| Železa, Fe | 0.56 mg |
| Magnezij, Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 392 mg |
| Kalij, K | 91 mg |
| Natrijevi, Na | 1809 mg |
| Cink, Zn | 2.08 mg |
| Bakrovi Cu | 0.034 mg |
| Mangan, Mn | 0.03 mg |
| Selen, Se | 14.5 mcg |
| Vitamini | |
| IU vitamina A | 1047 IU |
| Retinola | 290 mcg |
| Vitamin A, RAE | 294 mcg RAE |
| Tiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.586 mg |
| Niacin | 0.734 mg |
| Pantotenska kislina | 1.731 mg |
| Vitamina B 6 | 0.124 mg |
| Folat, skupno | 49 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.64 mcg |
| Folat, hrana | 49 mcg |
| Folat, DFE z dne | 49 mcg DFE |
| Holesterol | 90 mg |
| Maščobnih kislin, celotne nasičena | 19.263 g |
| Maščobnih kislin, celotne mononenasičenih | 8.474 g |
| Skupaj polinenasičenih maščobnih kislin, | 1.32 g |
| Aminokisline | |
| Triptofan | 0.303 g |
| Treonin | 0.965 g |
| Izolevcin | 1.217 g |
| Levcin | 2.114 g |
| Lizin | 1.848 g |
| Metionin | 0.558 g |
| Cistin | 0.126 g |
| Fenilalanin | 1.023 g |
| Tirozin | 1.012 g |
| Valin | 1.614 g |
| Arginin | 0.713 g |
| Histidin | 0.602 g |
| Alanin | 0.969 g |
| Asparaginska kislina | 1.181 g |
| Glutaminska kislina | 3.67 g |
| Glicin | 0.148 g |
| Prolina | 2.089 g |
| Serin | 1.772 g |
| Sladkorjev | |
| — | |