| Sestava |
| Beljakovin | 20.6 g |
| Skupnih lipidov (maščob) | 1.51 g |
| Ogljikovih hidratov, za razliko | 2.43 g |
| Drugih |
| Pepel | 1.39 g |
| Energije |
| Energije | 112 kcal |
| Vode | 74.07 g |
| Elementi |
| Kalcija, Ca | 49 mg |
| Železa, Fe | 1.22 mg |
| Magnezij, Mg | 40 mg |
| Fosfor, P | 238 mg |
| Kalij, K | 180 mg |
| Natrijevi, Na | 177 mg |
| Cink, Zn | 5.67 mg |
| Bakrovi Cu | 0.381 mg |
| Mangan, Mn | 0.015 mg |
| Selen, Se | 46.2 mcg |
| Vitamini |
| IU vitamina A | 17 IU |
| Retinola | 5 mcg |
| Vitamin A, RAE | 5 mcg RAE |
| Vitamin C, skupna askorbinska kislina | 2 mg |
| Tiamin | 0.007 mg |
| Riboflavin | 0.046 mg |
| Niacin | 4.245 mg |
| Pantotenska kislina | 0.35 mg |
| Vitamina B 6 | 0.15 mg |
| Folat, skupno | 1 mcg |
| Vitamin B-12 | 3.5 mcg |
| Folat, hrana | 1 mcg |
| Folat, DFE z dne | 1 mcg DFE |
| Holesterol | 70 mg |
| Maščobnih kislin, celotne nasičena | 0.237 g |
| Maščobnih kislin, celotne mononenasičenih | 0.275 g |
| Skupaj polinenasičenih maščobnih kislin, | 0.59 g |
| Aminokisline |
| Triptofan | 0.287 g |
| Treonin | 0.834 g |
| Izolevcin | 0.998 g |
| Levcin | 1.634 g |
| Lizin | 1.792 g |
| Metionin | 0.58 g |
| Cistin | 0.231 g |
| Fenilalanin | 0.87 g |
| Tirozin | 0.685 g |
| Valin | 0.969 g |
| Arginin | 1.799 g |
| Histidin | 0.418 g |
| Alanin | 1.166 g |
| Asparaginska kislina | 2.129 g |
| Glutaminska kislina | 3.512 g |
| Glicin | 1.242 g |
| Prolina | 0.679 g |
| Serin | 0.811 g |
| Sladkorjev |
| — |