| Sestava |
| Beljakovin | 20.23 g |
| Skupnih lipidov (maščob) | 7.21 g |
| Ogljikovih hidratov, za razliko | 0.05 g |
| Drugih |
| Pepel | 0.91 g |
| Energije |
| Energije | 146 kcal |
| Vode | 71.59 g |
| Elementi |
| Kalcija, Ca | 11 mg |
| Železa, Fe | 2.78 mg |
| Magnezij, Mg | 21 mg |
| Fosfor, P | 194 mg |
| Kalij, K | 328 mg |
| Natrijevi, Na | 70 mg |
| Cink, Zn | 4.59 mg |
| Bakrovi Cu | 0.14 mg |
| Selen, Se | 20 mcg |
| Vitamini |
| Tiamin | 0.141 mg |
| Riboflavin | 0.246 mg |
| Niacin | 5.322 mg |
| Vitamina B 6 | 0.383 mg |
| Folat, skupno | 12 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.94 mcg |
| Folat, hrana | 12 mcg |
| Folat, DFE z dne | 12 mcg DFE |
| Holesterol | 55 mg |
| Maščobnih kislin, celotne nasičena | 2.917 g |
| Maščobnih kislin, celotne mononenasičenih | 2.753 g |
| Skupaj polinenasičenih maščobnih kislin, | 0.336 g |
| Aminokisline |
| Triptofan | 0.153 g |
| Treonin | 0.918 g |
| Izolevcin | 0.977 g |
| Levcin | 1.736 g |
| Lizin | 1.877 g |
| Metionin | 0.547 g |
| Cistin | 0.241 g |
| Fenilalanin | 0.859 g |
| Tirozin | 0.688 g |
| Valin | 1.089 g |
| Arginin | 1.377 g |
| Histidin | 0.742 g |
| Alanin | 1.348 g |
| Asparaginska kislina | 1.977 g |
| Glutaminska kislina | 3.296 g |
| Glicin | 1.313 g |
| Prolina | 1.036 g |
| Serin | 0.842 g |
| Sladkorjev |
| Vitamina E (alfa-tokoferol) | 0.19 mg |
| Holin, skupno | 85.8 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1.2 mcg |
| Betaina | 12.6 mg |
| Hidroksiprolina | 0.253 g |