| Composizione |
| Proteina | 11.73 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 5.09 g |
| Carboidrati, di differenza | 59.9 g |
| Altri |
| Cenere | 19.54 g |
| Energia |
| Energia | 325 kcal |
| Acqua | 3.73 g |
| Fibra dietetica totale | 3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 46 mg |
| Ferro, Fe | 3.71 mg |
| Magnesio, magnesio | 115 mg |
| Fosforo, P | 173 mg |
| Potassio, K | 605 mg |
| Sodio, Na | 6722 mg |
| Zinco, Zn | 0.98 mg |
| Rame, Cu | 0.19 mg |
| Manganese, Mn | 0.98 mg |
| Selenio, Se | 22.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1557 IU |
| Vitamina A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 35.3 mg |
| Tiamina | 0.34 mg |
| Riboflavina | 0.266 mg |
| Niacina | 4.625 mg |
| Acido pantotenico | 0.848 mg |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg |
| Folati, totali | 60 mcg |
| Folato, alimentare | 60 mcg |
| Folato, DFE | 60 mcg DFE |
| Colesterolo | 3 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.32 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.91 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.5 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 3.77 g |
| Carotene, beta | 774 mcg |
| Carotene, alfa | 319 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.48 mg |
| Licopene | 893 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 285 mcg |
| Colina, totale | 58 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 25 mcg |