| Composizione |
| Proteina | 3.85 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.46 g |
| Carboidrati, di differenza | 7.16 g |
| Altri |
| Cenere | 2.12 g |
| Energia |
| Energia | 67 kcal |
| Acqua | 84.42 g |
| Fibra dietetica totale | 0.6 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.88 mg |
| Magnesio, magnesio | 5 mg |
| Fosforo, P | 37 mg |
| Potassio, K | 79 mg |
| Sodio, Na | 653 mg |
| Zinco, Zn | 1.23 mg |
| Rame, Cu | 0.11 mg |
| Manganese, Mn | 0.218 mg |
| Selenio, Se | 5.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 202 IU |
| Retinolo | 1 mcg |
| Vitamina A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.3 mg |
| Tiamina | 0.055 mg |
| Riboflavina | 0.047 mg |
| Niacina | 0.849 mg |
| Acido pantotenico | 0.16 mg |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg |
| Folati, totali | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.16 mcg |
| Acido folico | 12 mcg |
| Folato, alimentare | 4 mcg |
| Folato, DFE | 23 mcg DFE |
| Colesterolo | 4 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.91 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.99 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.39 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.037 g |
| Treonina | 0.123 g |
| Isoleucina | 0.149 g |
| Leucina | 0.251 g |
| Lisina | 0.209 g |
| Metionina | 0.072 g |
| Cistina | 0.046 g |
| Fenilalanina | 0.155 g |
| Tirosina | 0.1 g |
| Valina | 0.166 g |
| Arginina | 0.158 g |
| Istidina | 0.089 g |
| Alanina | 0.177 g |
| Acido aspartico | 0.282 g |
| Acido glutammico | 1.063 g |
| Glicina | 0.18 g |
| Prolina | 0.248 g |
| Serina | 0.138 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 2.06 g |
| Carotene, beta | 120 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1 mg |
| Licopene | 8507 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 4 mcg |
| Colina, totale | 14 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1.6 mcg |