| Composizione |
| Proteina | 1.16 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.61 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.29 g |
| Altri |
| Cenere | 1.07 g |
| Energia |
| Energia | 27 kcal |
| Acqua | 92.87 g |
| Fibra dietetica totale | 0.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 7 mg |
| Ferro, Fe | 0.26 mg |
| Magnesio, magnesio | 2 mg |
| Fosforo, P | 15 mg |
| Potassio, K | 22 mg |
| Sodio, Na | 370 mg |
| Zinco, Zn | 0.09 mg |
| Rame, Cu | 0.019 mg |
| Manganese, Mn | 0.011 mg |
| Selenio, Se | 0.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 89 IU |
| Retinolo | 18 mcg |
| Vitamina A, RAE | 20 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 6.5 mg |
| Tiamina | 0.019 mg |
| Riboflavina | 0.019 mg |
| Niacina | 0.156 mg |
| Acido pantotenico | 0.12 mg |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.03 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterolo | 23 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.166 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.191 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.129 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.025 g |
| Treonina | 0.037 g |
| Isoleucina | 0.028 g |
| Leucina | 0.047 g |
| Lisina | 0.052 g |
| Metionina | 0.019 g |
| Cistina | 0.026 g |
| Fenilalanina | 0.028 g |
| Tirosina | 0.019 g |
| Valina | 0.037 g |
| Arginina | 0.037 g |
| Istidina | 0.013 g |
| Alanina | 0.03 g |
| Acido aspartico | 0.067 g |
| Acido glutammico | 0.767 g |
| Glicina | 0.032 g |
| Prolina | 0.043 g |
| Serina | 0.033 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.09 g |
| Carotene, beta | 16 mcg |
| Carotene, alfa | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.13 mg |
| Vitamina D | 6 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Criptoxantina, beta | 1 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 48 mcg |
| Colina, totale | 33 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1.2 mcg |
| Acidi grassi, trans totale | 0.001 g |
| Amido | 2.45 g |