| Composizione |
| Proteina | 0.72 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.09 g |
| Carboidrati, di differenza | 8.82 g |
| Altri |
| Cenere | 0.3 g |
| Energia |
| Energia | 38 kcal |
| Acqua | 90.07 g |
| Fibra dietetica totale | 4.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fosforo, P | 18 mg |
| Potassio, K | 150 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 0.16 mg |
| Rame, Cu | 0.048 mg |
| Manganese, Mn | 0.06 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 21 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 20.2 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.029 mg |
| Niacina | 0.2 mg |
| Acido pantotenico | 0.135 mg |
| Vitamina B-6 | 0.042 mg |
| Folati, totali | 12 mcg |
| Folato, alimentare | 12 mcg |
| Folato, DFE | 12 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.021 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.005 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.043 g |
| Aminoacidi |
| Treonina | 0.018 g |
| Isoleucina | 0.016 g |
| Leucina | 0.025 g |
| Lisina | 0.026 g |
| Metionina | 0.007 g |
| Cistina | 0.006 g |
| Fenilalanina | 0.017 g |
| Tirosina | 0.012 g |
| Valina | 0.022 g |
| Arginina | 0.037 g |
| Istidina | 0.019 g |
| Alanina | 0.02 g |
| Acido aspartico | 0.2 g |
| Acido glutammico | 0.043 g |
| Glicina | 0.016 g |
| Prolina | 0.025 g |
| Serina | 0.025 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 1.8 g |
| Carotene, beta | 13 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.46 mg |
| Colina, totale | 13.6 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.3 mcg |