| Composizione |
| Proteina | 2.2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.13 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.33 g |
| Altri |
| Cenere | 2.33 g |
| Energia |
| Energia | 22 kcal |
| Acqua | 91.02 g |
| Fibra dietetica totale | 3.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 117 mg |
| Ferro, Fe | 2.57 mg |
| Magnesio, magnesio | 70 mg |
| Fosforo, P | 41 mg |
| Potassio, K | 762 mg |
| Sodio, Na | 226 mg |
| Zinco, Zn | 0.38 mg |
| Rame, Cu | 0.191 mg |
| Manganese, Mn | 0.391 mg |
| Selenio, Se | 0.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 6326 IU |
| Vitamina A, RAE | 316 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 30 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.22 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Acido pantotenico | 0.25 mg |
| Vitamina B-6 | 0.106 mg |
| Folati, totali | 15 mcg |
| Folato, alimentare | 15 mcg |
| Folato, DFE | 15 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.02 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.026 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.046 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.035 g |
| Treonina | 0.065 g |
| Isoleucina | 0.046 g |
| Leucina | 0.098 g |
| Lisina | 0.064 g |
| Metionina | 0.018 g |
| Cistina | 0.021 g |
| Fenilalanina | 0.058 g |
| Tirosina | 0.052 g |
| Valina | 0.065 g |
| Arginina | 0.063 g |
| Istidina | 0.034 g |
| Alanina | 0.081 g |
| Acido aspartico | 0.129 g |
| Acido glutammico | 0.267 g |
| Glicina | 0.081 g |
| Prolina | 0.052 g |
| Serina | 0.07 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.5 g |
| Carotene, beta | 3794 mcg |
| Carotene, alfa | 3 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.5 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 1503 mcg |
| Colina, totale | 0.4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 400 mcg |
| Fitosteroli | 21 mg |