| Composizione |
| Proteina | 4.13 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.83 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.61 g |
| Altri |
| Cenere | 1 g |
| Energia |
| Energia | 112 kcal |
| Acqua | 74.44 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 146 mg |
| Ferro, Fe | 0.33 mg |
| Magnesio, magnesio | 17 mg |
| Fosforo, P | 137 mg |
| Potassio, K | 214 mg |
| Sodio, Na | 87 mg |
| Zinco, Zn | 0.61 mg |
| Rame, Cu | 0.012 mg |
| Manganese, Mn | 0.016 mg |
| Selenio, Se | 4.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 208 IU |
| Retinolo | 60 mcg |
| Vitamina A, RAE | 61 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.2 mg |
| Tiamina | 0.056 mg |
| Riboflavina | 0.235 mg |
| Niacina | 0.135 mg |
| Acido pantotenico | 0.683 mg |
| Vitamina B-6 | 0.066 mg |
| Folati, totali | 8 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.58 mcg |
| Folato, alimentare | 8 mcg |
| Folato, DFE | 8 mcg DFE |
| Colesterolo | 49 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.475 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.896 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.201 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.052 g |
| Treonina | 0.159 g |
| Isoleucina | 0.226 g |
| Leucina | 0.402 g |
| Lisina | 0.301 g |
| Metionina | 0.1 g |
| Cistina | 0.119 g |
| Fenilalanina | 0.19 g |
| Tirosina | 0.181 g |
| Valina | 0.26 g |
| Arginina | 0.156 g |
| Istidina | 0.091 g |
| Alanina | 0.156 g |
| Acido aspartico | 0.383 g |
| Acido glutammico | 0.878 g |
| Glicina | 0.085 g |
| Prolina | 0.393 g |
| Serina | 0.258 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.01 g |
| Lattosio | 4.59 g |
| Maltosio | 0.01 g |
| Zuccheri, totali | 4.63 g |
| Fluoro, F | 3.1 mcg |
| Carotene, beta | 4 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.03 mg |
| Vitamina D | 44 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 1.1 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Colina, totale | 13.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.2 mcg |
| Betaina | 0.9 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.01 g |
| Fruttosio | 0.01 g |
| Galattosio | 0.01 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.078 g |