| Composizione |
| Proteina | 17.45 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 30.43 g |
| Carboidrati, di differenza | 3.33 g |
| Altri |
| Cenere | 3.63 g |
| Energia |
| Energia | 362 kcal |
| Acqua | 45.18 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 9 mg |
| Ferro, Fe | 2.04 mg |
| Magnesio, magnesio | 14 mg |
| Fosforo, P | 111 mg |
| Potassio, K | 260 mg |
| Sodio, Na | 1300 mg |
| Zinco, Zn | 2.56 mg |
| Rame, Cu | 0.15 mg |
| Selenio, Se | 20.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 16.6 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.33 mg |
| Niacina | 4.31 mg |
| Vitamina B-6 | 0.26 mg |
| Folati, totali | 2 mcg |
| Vitamina B-12 | 5.5 mcg |
| Folato, alimentare | 2 mcg |
| Folato, DFE | 2 mcg DFE |
| Colesterolo | 74 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 11.51 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 12.97 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.2 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.85 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.22 mg |
| Vitamina D | 44 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Colina, totale | 78.9 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1.3 mcg |
| Betaina | 3.4 mg |