| Composizione |
| Proteina | 10.49 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 7.7 g |
| Carboidrati, di differenza | 32.28 g |
| Altri |
| Cenere | 2.59 g |
| Energia |
| Energia | 240 kcal |
| Acqua | 46.94 g |
| Fibra dietetica totale | 2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 196 mg |
| Ferro, Fe | 2.06 mg |
| Magnesio, magnesio | 23 mg |
| Fosforo, P | 180 mg |
| Potassio, K | 221 mg |
| Sodio, Na | 557 mg |
| Zinco, Zn | 0.98 mg |
| Rame, Cu | 0.082 mg |
| Manganese, Mn | 0.289 mg |
| Selenio, Se | 10.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 256 IU |
| Retinolo | 28 mcg |
| Vitamina A, RAE | 36 mcg RAE |
| Tiamina | 0.428 mg |
| Riboflavina | 0.248 mg |
| Niacina | 2.982 mg |
| Acido pantotenico | 0.655 mg |
| Vitamina B-6 | 0.102 mg |
| Vitamina B-12 | 0.46 mcg |
| Colesterolo | 20 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.087 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.971 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.479 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.143 g |
| Treonina | 0.38 g |
| Isoleucina | 0.457 g |
| Leucina | 0.857 g |
| Lisina | 0.636 g |
| Metionina | 0.205 g |
| Cistina | 0.128 g |
| Fenilalanina | 0.503 g |
| Tirosina | 0.355 g |
| Valina | 0.56 g |
| Arginina | 0.488 g |
| Istidina | 0.313 g |
| Alanina | 0.406 g |
| Acido aspartico | 0.765 g |
| Acido glutammico | 2.504 g |
| Glicina | 0.375 g |
| Prolina | 0.944 g |
| Serina | 0.503 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.28 g |
| Lattosio | 1.25 g |
| Maltosio | 4.74 g |
| Zuccheri, totali | 8.81 g |
| Carotene, beta | 92 mcg |
| Criptoxantina, beta | 10 mcg |
| Licopene | 2174 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 153 mcg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3.5 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 1.5 mcg |
| Glucosio (destrosio) | 1.3 g |
| Fruttosio | 1.24 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.148 g |
| Acidi grassi, trans-monoenoic totale | 0.106 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.042 g |
| Amido | 25.48 g |
| Menachinone-4 | 1.1 mcg |