| Composizione |
| Proteina | 5.88 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.63 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.61 g |
| Altri |
| Cenere | 1.81 g |
| Energia |
| Energia | 67 kcal |
| Acqua | 85.07 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 14 mg |
| Ferro, Fe | 0.93 mg |
| Magnesio, magnesio | 8 mg |
| Fosforo, P | 81 mg |
| Potassio, K | 61 mg |
| Sodio, Na | 554 mg |
| Zinco, Zn | 0.7 mg |
| Rame, Cu | 0.022 mg |
| Manganese, Mn | 0.005 mg |
| Selenio, Se | 19.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 42 IU |
| Retinolo | 13 mcg |
| Vitamina A, RAE | 13 mcg RAE |
| Tiamina | 0.024 mg |
| Riboflavina | 0.127 mg |
| Niacina | 1.799 mg |
| Acido pantotenico | 0.213 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 4 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.24 mcg |
| Folato, alimentare | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Colesterolo | 18 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.85 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.97 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.47 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.067 g |
| Treonina | 0.262 g |
| Isoleucina | 0.306 g |
| Leucina | 0.469 g |
| Lisina | 0.554 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Cistina | 0.061 g |
| Fenilalanina | 0.233 g |
| Tirosina | 0.232 g |
| Valina | 0.312 g |
| Arginina | 0.41 g |
| Istidina | 0.183 g |
| Alanina | 0.364 g |
| Acido aspartico | 0.571 g |
| Acido glutammico | 0.96 g |
| Glicina | 0.292 g |
| Prolina | 0.245 g |
| Serina | 0.262 g |
| Zuccheri |
| — |