| Composizione |
| Proteina | 0.61 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.03 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.45 g |
| Altri |
| Cenere | 0.68 g |
| Energia |
| Energia | 71 kcal |
| Acqua | 81.24 g |
| Fibra dietetica totale | 1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 1.18 mg |
| Magnesio, magnesio | 14 mg |
| Fosforo, P | 25 mg |
| Potassio, K | 276 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 0.21 mg |
| Rame, Cu | 0.068 mg |
| Manganese, Mn | 0.151 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 3 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 4.1 mg |
| Tiamina | 0.016 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 0.785 mg |
| Acido pantotenico | 0.107 mg |
| Vitamina B-6 | 0.218 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.003 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.021 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.007 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 16.45 g |
| Fluoro, F | 60.2 mcg |
| Carotene, beta | 2 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 40 mcg |
| Colina, totale | 2.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3.4 mcg |