| Composizione |
| Proteina | 0.39 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.05 g |
| Carboidrati, di differenza | 13.6 g |
| Altri |
| Cenere | 0.34 g |
| Energia |
| Energia | 51 kcal |
| Acqua | 85.62 g |
| Fibra dietetica totale | 0.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 4 mg |
| Ferro, Fe | 0.24 mg |
| Magnesio, magnesio | 17 mg |
| Fosforo, P | 13 mg |
| Potassio, K | 278 mg |
| Sodio, Na | 6 mg |
| Zinco, Zn | 0.05 mg |
| Rame, Cu | 0.053 mg |
| Selenio, Se | 0.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 717 IU |
| Vitamina A, RAE | 36 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 29.8 mg |
| Riboflavina | 0.131 mg |
| Niacina | 1.46 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.004 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.006 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.029 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 13.4 g |
| Carotene, beta | 419 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.01 mg |
| Criptoxantina, beta | 23 mcg |
| Colina, totale | 4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.4 mcg |