| Composizione |
| Proteina | 6.81 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 3.47 g |
| Carboidrati, di differenza | 9.22 g |
| Altri |
| Cenere | 0.72 g |
| Energia |
| Energia | 95 kcal |
| Acqua | 79.78 g |
| Fibra dietetica totale | 0.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 14 mg |
| Ferro, Fe | 1 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fosforo, P | 62 mg |
| Potassio, K | 110 mg |
| Sodio, Na | 130 mg |
| Zinco, Zn | 1.6 mg |
| Rame, Cu | 0.03 mg |
| Manganese, Mn | 0.14 mg |
| Selenio, Se | 8.3 mcg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.175 mg |
| Riboflavina | 0.125 mg |
| Niacina | 2.14 mg |
| Acido pantotenico | 0.212 mg |
| Vitamina B-6 | 0.055 mg |
| Folati, totali | 33 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.68 mcg |
| Acido folico | 15 mcg |
| Folato, alimentare | 18 mcg |
| Folato, DFE | 44 mcg DFE |
| Colesterolo | 20 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.28 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.68 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.297 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.04 g |
| Treonina | 0.36 g |
| Isoleucina | 0.35 g |
| Leucina | 0.62 g |
| Lisina | 0.58 g |
| Metionina | 0.16 g |
| Cistina | 0.09 g |
| Fenilalanina | 0.33 g |
| Tirosina | 0.25 g |
| Valina | 0.39 g |
| Arginina | 0.47 g |
| Istidina | 0.23 g |
| Alanina | 0.45 g |
| Acido aspartico | 0.83 g |
| Acido glutammico | 1.51 g |
| Glicina | 0.42 g |
| Prolina | 0.46 g |
| Serina | 0.33 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.16 g |
| Maltosio | 0.19 g |
| Zuccheri, totali | 0.34 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.3 mg |
| Tocoferolo, gamma | 0.23 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.05 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.12 mg |
| Amido | 6.57 g |
| Menachinone-4 | 0.9 mcg |