| Composizione |
| Proteina | 2.05 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 37 g |
| Carboidrati, di differenza | 2.79 g |
| Altri |
| Cenere | 0.45 g |
| Energia |
| Energia | 345 kcal |
| Acqua | 57.71 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 65 mg |
| Ferro, Fe | 0.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 7 mg |
| Fosforo, P | 62 mg |
| Potassio, K | 75 mg |
| Sodio, Na | 38 mg |
| Zinco, Zn | 0.23 mg |
| Rame, Cu | 0.006 mg |
| Manganese, Mn | 0.001 mg |
| Selenio, Se | 0.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1470 IU |
| Retinolo | 405 mcg |
| Vitamina A, RAE | 411 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.6 mg |
| Tiamina | 0.022 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.039 mg |
| Acido pantotenico | 0.255 mg |
| Vitamina B-6 | 0.026 mg |
| Folati, totali | 4 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.18 mcg |
| Folato, alimentare | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Colesterolo | 137 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 23.032 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 10.686 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.374 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.029 g |
| Treonina | 0.093 g |
| Isoleucina | 0.124 g |
| Leucina | 0.201 g |
| Lisina | 0.163 g |
| Metionina | 0.051 g |
| Cistina | 0.019 g |
| Fenilalanina | 0.099 g |
| Tirosina | 0.099 g |
| Valina | 0.137 g |
| Arginina | 0.074 g |
| Istidina | 0.056 g |
| Alanina | 0.071 g |
| Acido aspartico | 0.156 g |
| Acido glutammico | 0.429 g |
| Glicina | 0.043 g |
| Prolina | 0.199 g |
| Serina | 0.111 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.11 g |
| Fluoro, F | 3 mcg |
| Carotene, beta | 72 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.06 mg |
| Vitamina D | 27 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Colina, totale | 16.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3.2 mcg |