| Composizione |
| Proteina | 18.4 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 25.18 g |
| Carboidrati, di differenza | 7.83 g |
| Altri |
| Cenere | 5.38 g |
| Energia |
| Energia | 330 kcal |
| Acqua | 43.21 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 570 mg |
| Ferro, Fe | 0.57 mg |
| Magnesio, magnesio | 31 mg |
| Fosforo, P | 439 mg |
| Potassio, K | 291 mg |
| Sodio, Na | 1265 mg |
| Zinco, Zn | 3.19 mg |
| Rame, Cu | 0.085 mg |
| Manganese, Mn | 0.073 mg |
| Selenio, Se | 16.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 761 IU |
| Retinolo | 196 mcg |
| Vitamina A, RAE | 201 mcg RAE |
| Tiamina | 0.068 mg |
| Riboflavina | 0.517 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Acido pantotenico | 0.974 mg |
| Vitamina B-6 | 0.073 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.26 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterolo | 80 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 14.895 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 7.214 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.108 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.263 g |
| Treonina | 0.786 g |
| Isoleucina | 0.937 g |
| Leucina | 1.738 g |
| Lisina | 1.421 g |
| Metionina | 0.415 g |
| Cistina | 0.19 g |
| Fenilalanina | 0.905 g |
| Tirosina | 0.909 g |
| Valina | 1.103 g |
| Arginina | 0.67 g |
| Istidina | 0.489 g |
| Alanina | 0.566 g |
| Acido aspartico | 1.3 g |
| Acido glutammico | 3.816 g |
| Glicina | 0.351 g |
| Prolina | 2.017 g |
| Serina | 1.017 g |
| Zuccheri |
| Lattosio | 3.81 g |
| Zuccheri, totali | 7.43 g |
| Fluoro, F | 35 mcg |
| Carotene, beta | 65 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.22 mg |
| Vitamina D | 18 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.5 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Colina, totale | 36.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3.4 mcg |
| Betaina | 1.4 mg |
| Glucosio (destrosio) | 2.64 g |
| Fruttosio | 0.98 g |