| Composizione |
| Proteina | 4.55 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 4.19 g |
| Carboidrati, di differenza | 8.05 g |
| Altri |
| Cenere | 0.67 g |
| Energia |
| Energia | 88 kcal |
| Acqua | 82.54 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 130 mg |
| Ferro, Fe | 0.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fosforo, P | 109 mg |
| Potassio, K | 165 mg |
| Sodio, Na | 54 mg |
| Zinco, Zn | 0.46 mg |
| Rame, Cu | 0.013 mg |
| Manganese, Mn | 0.005 mg |
| Selenio, Se | 4.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 206 IU |
| Retinolo | 58 mcg |
| Vitamina A, RAE | 59 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 1.5 mg |
| Tiamina | 0.034 mg |
| Riboflavina | 0.19 mg |
| Niacina | 0.105 mg |
| Acido pantotenico | 0.417 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Folati, totali | 1 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.45 mcg |
| Folato, alimentare | 1 mcg |
| Folato, DFE | 1 mcg DFE |
| Colesterolo | 59 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.591 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.302 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.198 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.085 g |
| Treonina | 0.201 g |
| Isoleucina | 0.237 g |
| Leucina | 0.383 g |
| Lisina | 0.257 g |
| Metionina | 0.12 g |
| Cistina | 0.057 g |
| Fenilalanina | 0.225 g |
| Tirosina | 0.199 g |
| Valina | 0.289 g |
| Arginina | 0.191 g |
| Istidina | 0.108 g |
| Alanina | 0.199 g |
| Acido aspartico | 0.4 g |
| Acido glutammico | 0.775 g |
| Glicina | 0.128 g |
| Prolina | 0.349 g |
| Serina | 0.241 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.02 g |
| Lattosio | 4.03 g |
| Maltosio | 0.02 g |
| Zuccheri, totali | 8.41 g |
| Fluoro, F | 0.2 mcg |
| Carotene, beta | 7 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.21 mg |
| Vitamina D | 49 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 1.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.08 mg |
| Colina, totale | 52.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.3 mcg |
| Betaina | 0.6 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.03 g |
| Fruttosio | 0.02 g |
| Galattosio | 0.02 g |