| Composizione |
| Proteina | 23.2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 3.9 g |
| Carboidrati, di differenza | 49.1 g |
| Altri |
| Cenere | 16.6 g |
| Energia |
| Energia | 237 kcal |
| Acqua | 7.2 g |
| Fibra dietetica totale | 11.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 1346 mg |
| Ferro, Fe | 31.95 mg |
| Magnesio, magnesio | 130 mg |
| Fosforo, P | 450 mg |
| Potassio, K | 4740 mg |
| Sodio, Na | 83 mg |
| Zinco, Zn | 8.8 mg |
| Rame, Cu | 0.44 mg |
| Manganese, Mn | 2.1 mg |
| Selenio, Se | 29.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 5850 IU |
| Vitamina A, RAE | 293 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 50 mg |
| Tiamina | 0.38 mg |
| Riboflavina | 0.68 mg |
| Niacina | 5.4 mg |
| Vitamina B-6 | 0.93 mg |
| Folati, totali | 274 mcg |
| Folato, alimentare | 274 mcg |
| Folato, DFE | 274 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.169 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.399 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.8 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| — |