| Composizione |
| Proteina | 12.5 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 8.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 6.9 g |
| Altri |
| Cenere | 1.6 g |
| Energia |
| Energia | 151 kcal |
| Acqua | 70.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 188 mg |
| Ferro, Fe | 5.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 228 mg |
| Fosforo, P | 222 mg |
| Potassio, K | 199 mg |
| Sodio, Na | 20 mg |
| Zinco, Zn | 1.72 mg |
| Rame, Cu | 0.38 mg |
| Manganese, Mn | 0.889 mg |
| Selenio, Se | 16.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 42 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 0.5 mg |
| Acido pantotenico | 0.116 mg |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg |
| Folati, totali | 22 mcg |
| Folato, alimentare | 22 mcg |
| Folato, DFE | 22 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.172 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.789 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 4.572 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 1.6 g |
| Carotene, beta | 25 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.6 mg |
| Colina, totale | 62.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 4.6 mcg |