| Composizione |
| Proteina | 8.1 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.4 g |
| Carboidrati, di differenza | 83.4 g |
| Altri |
| Cenere | 1.5 g |
| Energia |
| Energia | 387 kcal |
| Acqua | 4.6 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 19 mg |
| Ferro, Fe | 1.4 mg |
| Magnesio, magnesio | 114 mg |
| Fosforo, P | 157 mg |
| Potassio, K | 157 mg |
| Sodio, Na | 28 mg |
| Zinco, Zn | 2 mg |
| Rame, Cu | 0.42 mg |
| Manganese, Mn | 1.815 mg |
| Selenio, Se | 9.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 242 IU |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Tiamina | 0.25 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 5.15 mg |
| Acido pantotenico | 0.83 mg |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg |
| Folati, totali | 19 mcg |
| Folato, alimentare | 19 mcg |
| Folato, DFE | 19 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.42 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.76 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.93 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.081 g |
| Treonina | 0.301 g |
| Isoleucina | 0.316 g |
| Leucina | 0.837 g |
| Lisina | 0.267 g |
| Metionina | 0.177 g |
| Cistina | 0.124 g |
| Fenilalanina | 0.408 g |
| Tirosina | 0.317 g |
| Valina | 0.442 g |
| Arginina | 0.506 g |
| Istidina | 0.227 g |
| Alanina | 0.54 g |
| Acido aspartico | 0.659 g |
| Acido glutammico | 1.584 g |
| Glicina | 0.365 g |
| Prolina | 0.548 g |
| Serina | 0.402 g |
| Zuccheri |
| — |