| Composizione |
| Proteina | 11.79 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 15.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 68.26 g |
| Altri |
| Cenere | 2.75 g |
| Energia |
| Energia | 457 kcal |
| Acqua | 2 g |
| Fibra dietetica totale | 3.8 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Ferro, Fe | 4.59 mg |
| Magnesio, magnesio | 37 mg |
| Fosforo, P | 124 mg |
| Potassio, K | 129 mg |
| Sodio, Na | 854 mg |
| Zinco, Zn | 0.96 mg |
| Rame, Cu | 0.141 mg |
| Manganese, Mn | 0.656 mg |
| Selenio, Se | 33.1 mcg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.56 mg |
| Riboflavina | 0.307 mg |
| Niacina | 7.043 mg |
| Acido pantotenico | 0.5 mg |
| Vitamina B-6 | 0.109 mg |
| Folati, totali | 135 mcg |
| Acido folico | 114 mcg |
| Folato, alimentare | 22 mcg |
| Folato, DFE | 215 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.342 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 10.842 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.13 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.144 g |
| Treonina | 0.351 g |
| Isoleucina | 0.482 g |
| Leucina | 0.874 g |
| Lisina | 0.181 g |
| Metionina | 0.166 g |
| Cistina | 0.286 g |
| Fenilalanina | 0.642 g |
| Tirosina | 0.331 g |
| Valina | 0.542 g |
| Arginina | 0.462 g |
| Istidina | 0.261 g |
| Alanina | 0.391 g |
| Acido aspartico | 0.522 g |
| Acido glutammico | 4.609 g |
| Glicina | 0.482 g |
| Prolina | 1.576 g |
| Serina | 0.562 g |
| Zuccheri |
| Maltosio | 2.59 g |
| Zuccheri, totali | 4.76 g |
| Fluoro, F | 0.1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 6.93 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 15 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.33 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.02 mg |
| Colina, totale | 9.1 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1.2 mcg |
| Betaina | 60.9 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.06 mg |
| Fitosteroli | 17 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.82 g |
| Fruttosio | 1.35 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.038 g |
| Acidi grassi, trans-monoenoic totale | 0.022 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.016 g |
| Amido | 59.47 g |