| Composizione |
| Proteina | 2.3 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 24.9 g |
| Carboidrati, di differenza | 68.1 g |
| Altri |
| Cenere | 2.7 g |
| Energia |
| Energia | 498 kcal |
| Acqua | 2 g |
| Fibra dietetica totale | 7.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 60 mg |
| Ferro, Fe | 1.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 84 mg |
| Fosforo, P | 131 mg |
| Potassio, K | 755 mg |
| Sodio, Na | 342 mg |
| Zinco, Zn | 0.38 mg |
| Rame, Cu | 0.28 mg |
| Manganese, Mn | 0.001 mg |
| Selenio, Se | 1.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 142 IU |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 5 mg |
| Tiamina | 0.174 mg |
| Riboflavina | 0.029 mg |
| Niacina | 0.515 mg |
| Acido pantotenico | 0.668 mg |
| Vitamina B-6 | 0.438 mg |
| Folati, totali | 20 mcg |
| Folato, alimentare | 20 mcg |
| Folato, DFE | 20 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 6.43 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.43 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 12.88 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.036 g |
| Treonina | 0.106 g |
| Isoleucina | 0.084 g |
| Leucina | 0.172 g |
| Lisina | 0.104 g |
| Metionina | 0.032 g |
| Cistina | 0.049 g |
| Fenilalanina | 0.126 g |
| Tirosina | 0.085 g |
| Valina | 0.127 g |
| Arginina | 0.16 g |
| Istidina | 0.052 g |
| Alanina | 0.113 g |
| Acido aspartico | 0.296 g |
| Acido glutammico | 0.268 g |
| Glicina | 0.114 g |
| Prolina | 0.092 g |
| Serina | 0.142 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 3.82 g |
| Carotene, beta | 66 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 11.34 mg |
| Criptoxantina, beta | 37 mcg |
| Colina, totale | 44.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 18 mcg |