| Composizione |
| Proteina | 5.55 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 12.5 g |
| Carboidrati, di differenza | 69.4 g |
| Altri |
| Cenere | 0.9 g |
| Energia |
| Energia | 412 kcal |
| Acqua | 11.65 g |
| Fibra dietetica totale | 3.1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 417 mg |
| Ferro, Fe | 2.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 48 mg |
| Fosforo, P | 159 mg |
| Potassio, K | 199 mg |
| Sodio, Na | 45 mg |
| Zinco, Zn | 1.34 mg |
| Rame, Cu | 0.163 mg |
| Manganese, Mn | 1.133 mg |
| Selenio, Se | 5.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.116 mg |
| Niacina | 1.049 mg |
| Acido pantotenico | 0.418 mg |
| Vitamina B-6 | 0.089 mg |
| Folati, totali | 17 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.09 mcg |
| Folato, alimentare | 17 mcg |
| Folato, DFE | 17 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.008 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 5.303 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.44 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.018 g |
| Treonina | 0.039 g |
| Isoleucina | 0.05 g |
| Leucina | 0.098 g |
| Lisina | 0.032 g |
| Metionina | 0.025 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.072 g |
| Tirosina | 0.043 g |
| Valina | 0.058 g |
| Arginina | 0.058 g |
| Istidina | 0.032 g |
| Alanina | 0.046 g |
| Acido aspartico | 0.061 g |
| Acido glutammico | 0.481 g |
| Glicina | 0.052 g |
| Prolina | 0.166 g |
| Serina | 0.072 g |
| Zuccheri |
| Teobromina | 1 mg |
| Zuccheri, totali | 20.8 g |
| Fluoro, F | 0.1 mcg |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.52 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 47 mcg |
| Colina, totale | 15.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.3 mcg |
| Fitosteroli | 11 mg |
| Acidi grassi, trans totale | 2.187 g |