Sofrito
| Grammi | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4900 Calorie | 4.9 Chilocalorie |
| 25 g | 12250 Calorie | 12.25 Chilocalorie |
| 50 g | 24500 Calorie | 24.5 Chilocalorie |
| 100 g | 49000 Calorie | 49 Chilocalorie |
| 250 g | 122500 Calorie | 122.5 Chilocalorie |
| 500 g | 245000 Calorie | 245 Chilocalorie |
| 1000 g | 490000 Calorie | 490 Chilocalorie |
100 Grammi Sofrito = 49 Chilocalorie
0.1g proteine 0g grassi 12.3g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 0.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.3 g |
| Altri | |
| Cenere | 0.3 g |
| Energia | |
| Energia | 49 kcal |
| Acqua | 87.3 g |
| Fibra dietetica totale | 0.1 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 5 mg |
| Ferro, Fe | 0.62 mg |
| Magnesio, magnesio | 3 mg |
| Fosforo, P | 3 mg |
| Potassio, K | 101 mg |
| Zinco, Zn | 0.03 mg |
| Rame, Cu | 0.042 mg |
| Selenio, Se | 0.3 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 43 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 58.2 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.017 mg |
| Niacina | 0.195 mg |
| Acido pantotenico | 0.123 mg |
| Vitamina B-6 | 0.028 mg |
| Aminoacidi | |
| — | |
| Zuccheri | |
| Zuccheri, totali | 11.54 g |
| Carotene, beta | 24 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.04 mg |
| Criptoxantina, beta | 5 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 21 mcg |
| Colina, totale | 1.6 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.8 mcg |