| Composizione |
| Proteina | 2.9 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 8.8 g |
| Carboidrati, di differenza | 21.9 g |
| Altri |
| Cenere | 1.5 g |
| Energia |
| Energia | 179 kcal |
| Acqua | 64.9 g |
| Fibra dietetica totale | 2.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 26 mg |
| Ferro, Fe | 0.94 mg |
| Magnesio, magnesio | 13 mg |
| Fosforo, P | 34 mg |
| Potassio, K | 62 mg |
| Sodio, Na | 455 mg |
| Zinco, Zn | 0.23 mg |
| Rame, Cu | 0.069 mg |
| Manganese, Mn | 0.114 mg |
| Selenio, Se | 30.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 340 IU |
| Retinolo | 73 mcg |
| Vitamina A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.8 mg |
| Tiamina | 0.117 mg |
| Riboflavina | 0.092 mg |
| Niacina | 1.247 mg |
| Acido pantotenico | 0.06 mg |
| Vitamina B-6 | 0.038 mg |
| Folati, totali | 97 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.01 mcg |
| Acido folico | 89 mcg |
| Folato, alimentare | 8 mcg |
| Folato, DFE | 159 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.755 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.856 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.706 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.031 g |
| Treonina | 0.095 g |
| Isoleucina | 0.108 g |
| Leucina | 0.256 g |
| Lisina | 0.085 g |
| Metionina | 0.055 g |
| Cistina | 0.057 g |
| Fenilalanina | 0.145 g |
| Tirosina | 0.101 g |
| Valina | 0.132 g |
| Arginina | 0.128 g |
| Istidina | 0.073 g |
| Alanina | 0.139 g |
| Acido aspartico | 0.161 g |
| Acido glutammico | 0.793 g |
| Glicina | 0.11 g |
| Prolina | 0.296 g |
| Serina | 0.142 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 3.92 g |
| Carotene, beta | 58 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.85 mg |
| Colina, totale | 3.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 8.8 mcg |