| Composizione |
| Proteina | 0.71 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.08 g |
| Carboidrati, di differenza | 5.06 g |
| Altri |
| Cenere | 0.55 g |
| Energia |
| Energia | 22 kcal |
| Acqua | 93.6 g |
| Fibra dietetica totale | 2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 22 mg |
| Ferro, Fe | 0.22 mg |
| Magnesio, magnesio | 8 mg |
| Fosforo, P | 19 mg |
| Potassio, K | 135 mg |
| Sodio, Na | 286 mg |
| Zinco, Zn | 0.2 mg |
| Rame, Cu | 0.064 mg |
| Manganese, Mn | 0.1 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 11.6 mg |
| Tiamina | 0.027 mg |
| Riboflavina | 0.023 mg |
| Niacina | 0.299 mg |
| Acido pantotenico | 0.142 mg |
| Vitamina B-6 | 0.067 mg |
| Folati, totali | 9 mcg |
| Folato, alimentare | 9 mcg |
| Folato, DFE | 9 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.008 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.005 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.042 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.007 g |
| Treonina | 0.02 g |
| Isoleucina | 0.029 g |
| Leucina | 0.026 g |
| Lisina | 0.028 g |
| Metionina | 0.009 g |
| Cistina | 0.004 g |
| Fenilalanina | 0.014 g |
| Tirosina | 0.011 g |
| Valina | 0.023 g |
| Arginina | 0.019 g |
| Istidina | 0.011 g |
| Alanina | 0.027 g |
| Acido aspartico | 0.05 g |
| Acido glutammico | 0.102 g |
| Glicina | 0.019 g |
| Prolina | 0.021 g |
| Serina | 0.023 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 2.99 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.02 mg |
| Colina, totale | 8.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |