| Composizione |
| Proteina | 1.4 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.51 g |
| Altri |
| Cenere | 0.89 g |
| Energia |
| Energia | 72 kcal |
| Acqua | 80 g |
| Fibra dietetica totale | 1.5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 41 mg |
| Ferro, Fe | 0.8 mg |
| Magnesio, magnesio | 22 mg |
| Fosforo, P | 61 mg |
| Potassio, K | 290 mg |
| Sodio, Na | 50 mg |
| Zinco, Zn | 0.33 mg |
| Rame, Cu | 0.077 mg |
| Manganese, Mn | 0.233 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 6 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 5 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Acido pantotenico | 0.323 mg |
| Vitamina B-6 | 0.241 mg |
| Folati, totali | 23 mcg |
| Folato, alimentare | 23 mcg |
| Folato, DFE | 23 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.048 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.004 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.087 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 8.73 g |