| Composizione |
| Proteina | 1.82 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.75 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.77 g |
| Altri |
| Cenere | 0.77 g |
| Energia |
| Energia | 80 kcal |
| Acqua | 78.89 g |
| Fibra dietetica totale | 2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 16 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 43 mg |
| Fosforo, P | 34 mg |
| Potassio, K | 415 mg |
| Sodio, Na | 13 mg |
| Zinco, Zn | 0.34 mg |
| Rame, Cu | 0.226 mg |
| Manganese, Mn | 0.229 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 5 mg |
| Tiamina | 0.025 mg |
| Riboflavina | 0.034 mg |
| Niacina | 0.75 mg |
| Acido pantotenico | 0.203 mg |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg |
| Folati, totali | 11 mcg |
| Folato, alimentare | 11 mcg |
| Folato, DFE | 11 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.203 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.154 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.154 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.012 g |
| Treonina | 0.036 g |
| Isoleucina | 0.051 g |
| Leucina | 0.074 g |
| Lisina | 0.057 g |
| Metionina | 0.013 g |
| Cistina | 0.008 g |
| Fenilalanina | 0.045 g |
| Tirosina | 0.02 g |
| Valina | 0.073 g |
| Arginina | 0.043 g |
| Istidina | 0.03 g |
| Alanina | 0.031 g |
| Acido aspartico | 0.208 g |
| Acido glutammico | 0.162 g |
| Glicina | 0.043 g |
| Prolina | 0.041 g |
| Serina | 0.045 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 1.7 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.26 mg |
| Colina, totale | 28.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |
| Fitosteroli | 15 mg |