| Composizione |
| Proteina | 2.6 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.23 g |
| Altri |
| Cenere | 0.97 g |
| Energia |
| Energia | 74 kcal |
| Acqua | 79.1 g |
| Fibra dietetica totale | 4.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 45 mg |
| Ferro, Fe | 1.16 mg |
| Magnesio, magnesio | 23 mg |
| Fosforo, P | 100 mg |
| Potassio, K | 556 mg |
| Sodio, Na | 40 mg |
| Zinco, Zn | 0.39 mg |
| Rame, Cu | 0.257 mg |
| Manganese, Mn | 0.261 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 44 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.22 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Acido pantotenico | 0.377 mg |
| Vitamina B-6 | 0.258 mg |
| Folati, totali | 13 mcg |
| Folato, alimentare | 13 mcg |
| Folato, DFE | 13 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.03 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.02 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.02 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.02 g |
| Treonina | 0.051 g |
| Isoleucina | 0.054 g |
| Leucina | 0.069 g |
| Lisina | 0.094 g |
| Metionina | 0.022 g |
| Cistina | 0.022 g |
| Fenilalanina | 0.047 g |
| Tirosina | 0.029 g |
| Valina | 0.055 g |
| Arginina | 0.088 g |
| Istidina | 0.038 g |
| Alanina | 0.054 g |
| Acido aspartico | 0.369 g |
| Acido glutammico | 0.139 g |
| Glicina | 0.156 g |
| Prolina | 0.136 g |
| Serina | 0.06 g |
| Zuccheri |
| — |