| Composizione |
| Proteina | 20.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 5.18 g |
| Altri |
| Cenere | 1.41 g |
| Energia |
| Energia | 135 kcal |
| Acqua | 69.94 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Ferro, Fe | 0.9 mg |
| Magnesio, magnesio | 45 mg |
| Fosforo, P | 271 mg |
| Potassio, K | 364 mg |
| Sodio, Na | 69 mg |
| Zinco, Zn | 0.54 mg |
| Rame, Cu | 0.053 mg |
| Manganese, Mn | 0.03 mg |
| Selenio, Se | 16.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 875 IU |
| Retinolo | 263 mcg |
| Vitamina A, RAE | 263 mcg RAE |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 10.1 mg |
| Acido pantotenico | 0.87 mg |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg |
| Folati, totali | 17 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.5 mcg |
| Folato, alimentare | 17 mcg |
| Folato, DFE | 17 mcg DFE |
| Colesterolo | 77 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.173 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 2.486 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.885 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.232 g |
| Treonina | 0.907 g |
| Isoleucina | 0.954 g |
| Leucina | 1.682 g |
| Lisina | 1.901 g |
| Metionina | 0.613 g |
| Cistina | 0.222 g |
| Fenilalanina | 0.808 g |
| Tirosina | 0.699 g |
| Valina | 1.066 g |
| Arginina | 1.238 g |
| Istidina | 0.609 g |
| Alanina | 1.252 g |
| Acido aspartico | 2.119 g |
| Acido glutammico | 3.089 g |
| Glicina | 0.993 g |
| Prolina | 0.732 g |
| Serina | 0.844 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.63 mg |
| Vitamina D | 515 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 12.9 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 12.9 mcg |
| Colina, totale | 70 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |